【06/07放送】相葉マナブ鹿児島SP！鎧塚シェフ直伝マンゴースイーツのレシピまとめ

2026年6月7日放送の『相葉マナブ』（テレビ朝日系列）は、待望の鹿児島スペシャル第3弾をお届けします。今回は、鹿児島県大崎町が誇るブランド完熟マンゴー「アーウィン」を大特集。世界的パティシエである鎧塚俊彦シェフを迎え、この極上マンゴーをふんだんに使った珠玉のスイーツレシピが直伝されます。相葉雅紀さん、小峠英二さん、あばれる君の3人が、鎧塚シェフ指導のもと、絶品マンゴースイーツ作りに挑戦する様子は必見です。この記事では、放送の見どころから、紹介されたレシピ、マンゴーの情報、そして見逃し配信まで、番組内容を徹底解説します。

【結論から言うと】相葉マナブ鹿児島SPは鎧塚シェフのマンゴースイーツ尽くし！

結論から言うと、2026年6月7日に放送される『相葉マナブ』鹿児島スペシャル第3弾は、鹿児島県大崎町産のブランド完熟マンゴー「アーウィン」をテーマに、世界的パティシエの鎧塚俊彦シェフが「焼きマンゴー」「しろくまマンゴー」「シャルロットマンゴームース」「マンゴーのミルヒライス」といった極上スイーツレシピを直伝する、まさにマンゴースイーツ尽くしの回です。相葉雅紀さん、小峠英二さん、あばれる君が挑戦するスイーツ作りを通じて、家庭でも再現できるプロの技と、マンゴーの新たな魅力を発見できる貴重な機会となるでしょう。

相葉マナブ鹿児島SP！見どころ・注目ポイントランキングトップ3

今回の『相葉マナブ』鹿児島スペシャル第3弾は、視聴者の五感を刺激する見どころが満載です。特に注目すべきポイントをランキング形式でご紹介します。

第1位：世界的パティシエ・鎧塚俊彦シェフ直伝！極上マンゴースイーツレシピ

最も注目すべきは、スイーツ界の巨匠、鎧塚俊彦シェフが披露するマンゴースイーツの数々です。今回直伝されるレシピは、「焼きマンゴー」「しろくまマンゴー」「シャルロットマンゴームース」「マンゴーのミルヒライス」の4種類。鎧塚シェフは、素材の味を最大限に引き出すことに定評があり、今回のレシピも鹿児島県大崎町産の完熟「アーウィン」マンゴーの甘み、酸味、香りを最大限に活かした工夫が凝らされていることでしょう。「焼きマンゴー」はマンゴーの糖度をさらに凝縮させる新たな提案、「しろくまマンゴー」は鹿児島ならではの冷菓との融合、「シャルロットマンゴームース」は見た目も美しいパティスリーの技術、「マンゴーのミルヒライス」はヨーロッパの家庭料理を思わせる温かみのあるデザートと、それぞれ異なるアプローチでマンゴーの魅力を引き出します。家庭で簡単に実践できるプロのテクニックや、マンゴーの選び方、カット方法なども披露されると予想され、視聴者は自宅で本格スイーツ作りに挑戦するきっかけを得られるでしょう。

第2位：鹿児島県大崎町産ブランドマンゴー「アーウィン」の魅力に迫る

今回特集されるのは、鹿児島県大崎町産のブランド完熟マンゴー「アーウィン」です。「アーウィン」種は、日本では「アップルマンゴー」の愛称で広く親しまれており、熟すとリンゴのように鮮やかな赤色に染まるのが特徴です。大崎町は、温暖な気候と豊かな太陽光に恵まれ、さらに「持続可能な農業」を推進する先進的な取り組みでも知られています。その地で丁寧に育てられた「アーウィン」は、非常に糖度が高く、とろけるような滑らかな舌触りが特徴で、繊維質をほとんど感じさせません。一口食べれば、口いっぱいに広がる芳醇な香りと濃厚な甘みが、まさに至福の体験をもたらします。番組では、この極上マンゴーがどのように育てられ、収穫されるのか、その生産者の情熱にもスポットが当たることで、単なる食材としてだけでなく、地域の文化や生産背景にも触れることができます。

第3位：相葉雅紀・小峠英二・あばれる君の爆笑スイーツ作り挑戦

『相葉マナブ』の魅力の一つは、MCの相葉雅紀さんをはじめとする出演者の和気あいあいとした掛け合いです。今回は、バイきんぐの小峠英二さん、あばれる君が加わり、この3人が鎧塚シェフの指導のもと、本格的なマンゴースイーツ作りに挑戦します。普段から料理に親しんでいる相葉さんの手際の良い作業はもちろん、スイーツ作りに慣れない小峠さんやあばれる君が奮闘する姿は、視聴者に笑いと共感を提供すること間違いなしです。世界的シェフのレシピに悪戦苦闘しながらも、協力し合い、時にはハプニングも起こりながら、美味しいスイーツを完成させていく過程は、番組の大きな見どころとなるでしょう。彼らの笑顔と、大崎町の大自然の中で繰り広げられるロケの様子が、日曜の夜を明るく彩ります。

【地域別】相葉マナブの放送局・再放送・見逃し配信情報

『相葉マナブ』鹿児島スペシャル第3弾を視聴するための放送情報と見逃し配信についてまとめました。

地上波での放送情報

『相葉マナブ』は、テレビ朝日系列で毎週日曜日の夕方に放送されています。2026年6月7日（日）の放送時間は、テレビ朝日および系列局での通常放送時間に準じます。お住まいの地域によって放送時間が異なる場合や、一部地域では時差放送となる可能性がありますので、正確な放送時間は各地域のテレビ番組表をご確認ください。

見逃し配信サービスで視聴する

放送を見逃してしまった場合や、もう一度レシピを確認したい場合は、以下の公式動画配信サービスで視聴が可能です。

• TVer（ティーバー）：放送終了後から1週間程度、最新話を無料で視聴することができます。スマートフォン、タブレット、PCから手軽にアクセスでき、リアルタイムでの視聴が難しい方には最も手軽な方法です。
• TELASA（テラサ）：テレビ朝日が提供する公式動画配信サービス「TELASA」では、『相葉マナブ』の過去の放送回を含め、多くの番組が有料会員向けに配信されています。この鹿児島スペシャルも、放送後に見放題作品として追加されることが予想されます。過去の回をまとめて視聴したい方や、放送期間を過ぎてしまった場合でも視聴したい方におすすめです。

なお、地上波での再放送スケジュールは不定期であり、各ローカル局や週末の昼時間帯に一部再放送が行われる場合がありますが、確実な視聴方法としては上記のオンデマンドサービスが最も便利です。

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