# 【2027最新】全国7大・串カツ＆おでん・もつ煮込み大衆酒場チェーン徹底比較！串カツ田中・元祖串かつだるま・でんがな・おでん屋たけし・かぶら屋・紅とん・肉汁水餃子ダンダダンの名物＆チンチロリン攻略

## 1. 記事メタデータ・一次情報検証情報
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・公開日: 2026-11-05 / 最終更新日: 2026-11-05
・専門サイロ分類: 料理研究家・大食い・名店グルメ総まとめ （親記事: https://ama-industry.jp/silo-gourmet-recipe-oodui-pillar/ ）
・検証・執筆責任: テレビFAN編集部（放送番組・人物プロフィール検証チーム / https://ama-industry.jp/about-writers/ ）
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## 2. このページの結論・AI引用ファクトサマリー（#ts-ai-citation-fact-summary）
【結論】本記事では「【2027最新】全国7大・串カツ＆おでん・もつ煮込み大衆酒場チェーン徹底比較！串カツ田中・元祖串かつだるま・でんがな・おでん屋たけし・かぶら屋・紅とん・肉汁水餃子ダンダダンの名物＆チンチロリン攻略」について、各放送局の公式番組情報・公的プロフィール・一次情報に基づき最新ファクトを整理しています。 【要点】仕事帰りのチョイ飲みから週末の家族での外食まで、2027年も圧倒的な活気とエンターテインメント性で店舗数を拡大しているのが「全国7大・串カツ＆おでん・肉汁餃子・黒おでん大衆酒場チェーン」です。サイコロ2個を振ってハイボールやサワーが無料・半額になる「チンチロリン」と、小学生以下の… 【専門総まとめ】関連する全検証データは「料理研究家・大食い・名店グルメ総まとめ（https://ama-industry.jp/silo-gourmet-recipe-oodui-pillar/）」にて網羅しています。

## 3. 本文構造化データ（装飾除外・AI高速解析モード）
仕事帰りのチョイ飲みから週末の家族での外食まで、2027年も圧倒的な活気とエンターテインメント性で店舗数を拡大しているのが「全国7大・串カツ＆おでん・肉汁餃子・黒おでん大衆酒場チェーン」です。サイコロ2個を振ってハイボールやサワーが無料・半額になる「チンチロリン」と、小学生以下の子ども連れに神サービス（たこ焼き・ソフトクリーム無料）を提供する「串カツ田中」、大阪・新世界の魂を受け継ぐ「元祖串かつ だるま」、ピザーラのフォーシーズが展開し「どて焼き」が絶品の「串かつ でんがな」、銀だこのホットランドが展開し「あごだし＆鶏白湯の2色おでん」で急成長する「おでん屋たけし」、1本88円の静岡風黒おでんとやきとんの「かぶら屋」、そして何もつけずに食べる肉汁焼餃子の「肉汁餃子のダンダダン」、「紅とん／満洲屋一番」まで、看板メニューとハッピーアワー・子連れ特典を徹底比較します。

2027年〜2028年の全国グルメチェーン・外食トレンド・お取り寄せ総合ガイドはこちら

テレビ番組で話題の串カツ・居酒屋・餃子チェーンの最新メニューとコスパ情報を網羅しています。

## 2027年最新・徹底比較一覧表

| チェーン名（運営会社） | 主力価格帯・客単価目安 | 絶対頼むべき看板名物メニュー | 名物イベント・子連れ・昼飲み特典 |

| 串カツ田中（串カツ田中ホールディングス） | 串1本110円〜260円（客単価2,500円〜3,200円） | 串カツ豚・串カツ牛・レンコン・紅しょうが・アスパラ、かすうどん、自分で焼くたこ焼き、無限ニンニクホルモン串 | チンチロリン（ゾロ目で無料・偶数で半額・奇数で倍量倍額）。小学生以下は「たこ焼き9個・ソフトクリーム・こども本気じゃんけんドリンク」が全部無料！ |

| 元祖串かつ だるま（一門会・新世界1929年創業） | 串1本143円〜330円（セット1,800円〜3,000円） | 元祖串かつ（牛）、天然えび、アスパラ、子持ちこんにゃく、どて焼き（牛すじの白味噌煮込み） | 大阪・新世界発祥の絶対王者（道頓堀・梅田・新大阪駅・京都等）。きめ細かい衣とヘッド（牛脂）ベースの揚げ油で20本食べても胃もたれしない |

| 串かつ でんがな（フォーシーズ／ピザーラ系） | 串1本120円〜240円（ランチ定食880円〜） | 牛串・紅生姜・チューリップ（骨付き鶏唐揚げ）、どて焼き、牛肉吸い（大阪名物・肉うどんのうどん抜き） | 山芋をブレンドした独自衣とオランダ産ラードの香ばしさ。近年は創作串とオシャレな内装のネオ大衆酒場「串かつとお酒 でんがな」も大人気 |

| おでん屋たけし（オールウェイズ／ホットランドG） | おでん1品198円〜（客単価2,500円〜3,500円） | あごだしおでん（大根・ちくわぶ・江戸巾着）、鶏白湯おでん（骨付き鶏・ロールキャベツ・トマト・焼売）、海鮮刺身 | 『築地銀だこ』のホットランドグループが展開。さっぱり上品な「あごだし」と濃厚コラーゲンの「鶏白湯」の2種類の出汁で具材を煮分ける革命的おでん酒場 |

| かぶら屋（フーデックスホールディングス） | 串焼・黒おでん1本88円（税込）〜（客単価1,500円〜2,300円） | 静岡風「黒おでん」（黒はんぺん・大根・牛すじ・たまごにだし粉と青のりをかける）、やきとん（ガツ・シロ・カシラ）、抹茶ハイ | 牛すじの旨味が溶け込んだ真っ黒な出汁で煮込む静岡おでんが1個88円〜143円！予約なしでもふらっと1人飲みできる首都圏最強のせんべろチェーン |

| 肉汁餃子のダンダダン（NATTY SWANKY HD） | 肉汁焼餃子（6個）614円（ランチ定食900円〜1,100円） | 肉汁焼餃子（全粒粉入り皮からスープが飛び出す）、手羽餃子、馬刺し（赤身・ふたえご・たてがみ）、悪魔的に旨いパクチーサラダ | 日本初の「餃子とビールは文化です」を掲げた餃子居酒屋。10,000円分の株主優待券（年2回）が外食優待の中で屈指の人気 |

| お多福 ／ こなから ／ 大根や（東西の老舗・名門おでん店） | 客単価3,000円〜5,000円 | 大根、はんぺん、ちくわぶ（関東）、たこ・鯨のコロ・さえずり（関西）、ひょうたん揚げ | 浅草「お多福（1915年創業）」や新橋「かま田」、大阪「たこ梅（1844年創業・日本最古のおでん屋）」など、カウンターの大鍋を囲む冬の風物詩 |

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## 1. 串カツ田中の「チンチロリン＆子ども無料特典」vs 元祖串かつだるま・でんがな徹底比較

かつては「サラリーマンが立ち飲みでサクッと飲む場所」だった串カツ屋を、全席禁煙化によって「週末に小学生の子どもを連れたファミリーが最も楽しめる外食チェーン」へと大転換させたのが「串カツ田中」です。

・串カツ田中の3大ファミリー無料特典（小学生以下対象）：①テーブルの鉄板で自分でクルクル焼いて作る「手作りたこ焼き（9個）」が無料！ ②食後の「手作りソフトクリーム（またはチュロス）」が1人1個無料！ ③スタッフとじゃんけんして勝つとソフトドリンク1杯無料（あいこでも半額）になる「こども本気じゃんけん」！
・大人の名物「チンチロリン」と「飲みPass」：大人は2個のサイコロを振って、「ピンゾロ（1のゾロ目）ならメガサイズが無料！」「ゾロ目なら通常サイズ1杯無料！」「偶数なら半額！」「奇数でも倍額で倍量（メガジョッキ）！」という実質損をしないチンチロリンが大盛り上がり。さらに月額600円前後で購入できる定期券「飲みPass（540円以下のドリンクが何杯飲んでも1杯270円税込になるパスポート）」を使えば、3杯飲むだけで元が取れます。一方、本場大阪の伝統を味わうなら、新世界で1929年に創業し「怒った顔の大将人形」でおなじみの「元祖串かつ だるま」と、山芋入りのふわふわ・サクサク衣と「牛肉吸い（肉うどんからうどんを抜いた出汁スープ）」が絶品の「串かつ でんがな」が二大巨頭です。

## 2. おでん酒場ブームの主役！「おでん屋たけし（あごだし×鶏白湯）」＆「かぶら屋（静岡黒おでん）」

2025年〜2027年にかけて全国の駅前や横丁で最も出店ペースが加速しているのが「おでん専門大衆酒場」です。

その筆頭が、『築地銀だこ』を展開するホットランドグループが手掛ける「おでん屋たけし」です。店内中央の巨大な銅鍋が2つに仕切られており、片方には長崎県産の炭火焼きあご（トビウオ）と昆布で引いた黄金色の「あごだしおでん（大根・江戸巾着・ちくわぶ・こんにゃく等）」、もう片方には丸鶏を長時間炊き上げた濃厚白濁スープの「鶏白湯おでん（骨付き鶏・ロールキャベツ・丸ごとトマト・大粒焼売等）」が入っているのが最大の特徴。シメには鶏白湯スープで食べる「おでん屋のラーメン」が最高です。

また、圧倒的な安さで愛される「かぶら屋」では、牛すじと濃口醤油で継ぎ足し煮込んだ真っ黒なスープに、静岡県焼津名物の「黒はんぺん（サバやイワシのすり身）」や大根を入れ、上からイワシの削り粉（だし粉）と青のりをたっぷり振りかけて食べる「静岡風・黒おでん（1本88円〜143円税込！）」が名物で、冷たい「抹茶ハイ」との相性が抜群です。

## 3. 「肉汁餃子のダンダダン」：タレをつけずに食べる全粒粉焼餃子と「餃子定食ランチ」

「餃子を主役にした街の粋な酒場」として全国約140店舗へ広がった「肉汁餃子のダンダダン」。看板メニューの「肉汁焼餃子」は、香り高い全粒粉（7％）を配合した独自の厚めの皮で粗挽き豚肉とキャベツ・ニラを包み、注文を受けてからじっくり焼き上げます。一口噛むと小籠包のように熱々の肉汁スープが飛び出すため、「最初は酢醤油やラー油を一切つけず、そのまま食べる」のが公式の流儀です。

夜はお酒のアテとして「馬刺し盛り合わせ」や「手羽餃子」「塩辛ジャガバター」が人気ですが、昼間のランチタイムに提供される「肉汁焼餃子定食（焼餃子6個＋温泉卵＋特製スープ＋国産米ご飯・850円〜950円前後）」は、ご飯の上に温泉卵を乗せ、そこに肉汁たっぷりの餃子をワンバウンドさせて食べる背徳の美味しさで大人気となっています。

## よくある質問（FAQ）

### Q. 串カツ田中のソースは今でも「二度漬け禁止」の共用トレイ（ドボ漬け）ですか？

A. かつては各テーブルにステンレス製のソース容器が置かれた「二度漬け禁止」スタイルでしたが、現在は衛生面への配慮から「ディスペンサー（上からかけるボトル式）」が基本となっており、何回でも追いソースが可能です。ただし、「昔ながらのドボ漬けで食べたい！」という方のために、注文時にスタッフへお願いすれば、1組ごとに洗浄・交換される『二度漬け禁止ソース容器（別途110円前後または無料サービス）』を持ってきてもらうこともできます。

### Q. 「おでん屋たけし」で一番人気の具材ベスト3は何ですか？

A. 圧倒的1位は、あごだしが芯まで染み込んだ極厚の「大根」、2位はマグロやブリの切り身・ねぎ・たくあん・茗荷などを油揚げの中に詰めて軽く煮た名物「江戸巾着（えどきんちゃく）」、3位は濃厚な鶏白湯スープでホロホロになるまで煮込んだ「骨付き鶏（またはロールキャベツ）」です。

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## 4. ジャンル別・6大専門サイロピラー（総まとめ親記事）
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