この記事で分かること
- 『坂上&指原のつぶれない店』の地上波見逃し配信を無料で見る方法と再放送スケジュール
- なぜこの店がつぶれない?番組のユニークなコンセプトと人気の裏側
- 大人気コーナー「崖っぷち店再生プロジェクト」の仕組みと見どころ
- 番組で特集された大ヒットチェーン店や企業の驚くべきビジネス戦略の具体例
【結論】『坂上&指原のつぶれない店』の見逃し配信はどこで見られる?再放送はある?
TBS系列で毎週日曜日の夜7時から放送されている人気ビジネスバラエティ『坂上&指原のつぶれない店』。もし放送を見逃してしまった場合、またはお住まいの地域で放送スケジュールが異なる場合、最も手軽で確実な視聴方法は「TVer(ティーバー)」および「TBS FREE」での無料見逃し配信を利用することです。
これらのサービスでは、地上波での放送終了後から原則として1週間(翌週日曜の放送開始前まで)、最新話を完全無料でいつでも視聴することができます。面倒な会員登録も不要(簡単なアンケートのみ)で、パソコンやスマートフォン、タブレット、スマートテレビから手軽に楽しむことが可能です。
一方、地上波での再放送スケジュールについては、残念ながら全国ネットでの定期的な再放送枠は設けられていません。ただし、各地方の系列局(CBCやMBSなど)において、土曜日や日曜日の昼枠などを利用して、過去の話題回やスペシャル回が不定期に再放送されることがあります。また、番組で紹介された企業や店舗の最新状況を追跡する特別企画の前に、過去の傑作選がまとめて放送されるケースもあります。お住まいの地域の番組表(番組公式サイトやEPG)をこまめにチェックすることをお勧めします。
『坂上&指原のつぶれない店』とは?番組のコンセプトと見どころ
『坂上&指原のつぶれない店』は、MCを務める坂上忍さんと指原莉乃さん、そしてレギュラー出演者のヒロミさんを中心に、世の中の「お金」にまつわる謎や疑問を解き明かしていく、知的でエネルギッシュなビジネスバラエティ番組です。
番組のメインコンセプトは、「誰もが一度は疑問に思ったことがある『なぜあのお店はつぶれないのか?』という謎を徹底調査すること」です。例えば、「いつもお客さんが少なそうに見えるのに、なぜか何十年も営業を続けられている地方の食堂」や、「特定のニッチな商品だけを扱っているのに、驚異的な利益を上げている謎の専門店」などにスポットを当て、その裏に隠された独自のアイデアや経営戦略、意外なビジネスモデルを分かりやすく解説します。
難しい経済用語や小難しい理論は一切使わず、豊富な現地取材や実験、分かりやすいフリップやCGを用いて、子どもから大人まで楽しめるエンターテインメントとして昇華させている点が最大の魅力です。また、芸能界きってのキレ者である坂上忍さんの鋭い指摘や、トレンドに敏感な指原莉乃さんの庶民的ながら核心を突く視点、指示を出すヒロミさんのプロ目線での解説が、番組に深い説得力を与えています。
視聴者を惹きつける大人気企画!「崖っぷち店再生プロジェクト」の魅力
番組の中で、単なる企業紹介を越えて多くの視聴者の涙と共感を誘っているのが、不定期で放送されるドキュメンタリー企画「崖っぷち店再生プロジェクト」です。
このプロジェクトは、赤字が続き、いつ潰れてもおかしくない地方の個人経営店(食堂、ラーメン店、パン屋など)からのSOSを受け、日本の飲食界を代表する名物経営者やプロの料理人が「立て直し人(プロデューサー)」として立ち上がり、店舗をゼロから再生させるというガチンコ企画です。
再生のプロセスは決して甘いものではありません。プロデューサーたちは、経営状況 of 分析はもちろん、看板メニューの味、提供スピード、接客態度、さらには店主の「意識改革」にまで厳しく切り込みます。時には厳しい叱責が飛び、険悪なムードになることもありますが、店主たちが必死に課題をクリアし、新しい看板メニューを開発して店舗をリニューアルオープンする姿は、視聴者に強い感動を与えます。この「人間ドラマ」と「ビジネスの基本」が融合したストーリー展開こそが、日曜の夜に多くの人々がテレビの前に釘付けになる大きな要因となっています。
番組で紹介された!驚きのビジネス戦略をとる大ヒット企業の事例
番組では、個人店だけでなく、誰もが知る超有名チェーン店や大企業の「儲かる秘密」も頻繁に特集されます。これまでに取り上げられた代表的な事例とその戦略をいくつかご紹介します。
- シャトレーゼの自社一貫体制: 全国で絶大な人気を誇るスイーツチェーン「シャトレーゼ」。安くて美味しい高品質な洋菓子を提供できる理由は、契約農家から仕入れた素材を自社工場で製造し、自社便で全国の店舗へ配送する「ファーム・ドゥ・ファクトリー」と呼ばれる独自の直販システムにあります。中間マージンを極限までカットする戦略が詳しく紹介されました。
- スシローのデータ活用戦略: 回転寿司業界トップの「スシロー」。皿にICチップを取り付け、どのネタが・何分以内に・どれだけ食べられたかをリアルタイムで分析。このビッグデータを用いて、レーンに流す寿司の量を予測し、廃棄ロスを劇的に減らす先進的なIT戦略が明らかになりました。
- ワークマンの客層転換: 作業服専門店から、アウトドアや一般向けアパレルとして大ブレイクした「ワークマン」。長年培ってきた「高機能・低価格」という強みはそのままに、デザイン性や見せ方を変えるだけで、女性客や若者という新しい市場を完全に開拓した戦略がビジネスモデルの手本として語られました。
番組の社会的影響力は絶大で、日曜日夜に放送された翌日の月曜日には、紹介された商品が全国の店舗で売り切れになったり、公式サイトへのアクセスが集中してサーバーがダウンしたりする現象が毎回のように発生しています。
よくある質問 (FAQ)
Q. 番組で紹介されたお店の住所やメニュー情報を後から確認する方法はありますか?
A. 『坂上&指原のつぶれない店』の公式ホームページや公式X(旧Twitter)では、各放送回で紹介された店舗の名前、詳細な住所、メニュー情報などが一覧で掲載されています。放送直後から情報が更新されるため、気になる店舗があれば公式サイトを確認するのが最も早くて正確です。
Q. 再生プロジェクトでリニューアルされた個人店は、その後も順調に営業を続けていますか?
A. 多くの店舗が、リニューアル後に大繁盛店となり営業を続けています。ただし、プロのアドバイスを受けて一時は劇的に売上が伸びたものの、店主が元のやり方に戻してしまったり、コロナ禍などの外部要因によって、その後閉店や業態変更を余儀なくされた店舗も一部存在します。番組では時折、過去に再生した店舗の「その後」を追跡するスペシャル企画も放送されています。
Q. TVerでの配信期限(1週間)を過ぎてしまった過去の放送回を見る方法はありますか?
A. 現在のところ、『坂上&指原のつぶれない店』のアーカイブを長期間定額で見放題配信している大手サブスクサービスは定常的には存在しません。しかし、TBS系列の一部のバラエティ番組は「U-NEXT」などで期間限定でアーカイブ配信されることがあるため、最新状況については動画配信プラットフォームの検索機能や番組告知をご確認ください。
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