ガイアの夜明け「Oishii Farm」植物工場イチゴと日本農業のリンゴ輸出！100兆円産業への挑戦【2026年10月30日】

2026年10月30日（金）22時00分からテレビ東京系で、『ガイアの夜明け【ニッポン発！世界で稼ぐ〜“新農業”100兆円産業を創出へ〜】』（22:00〜23:24・拡大スペシャル）が放送されます。案内人の長谷川博己さんとナレーターの田中哲司さんがお届けする経済ドキュメンタリー『ガイアの夜明け』。今回の拡大スペシャルでは、日本の高度な農業技術と最先端テクノロジーを掛け合わせ、世界市場で巨大な富を生み出そうとする「日本の新農業」の最前線に密着します。

アメリカで日本人が起業し、AIと完全環境制御によって「植物工場での日本の高品質イチゴの大量生産」を世界で初めて商業化させた注目スタートアップ企業「Oishii Farm（オイシイファーム）」の日本凱旋プロジェクトと、マッキンゼー出身の若手経営者が率いる「日本農業」による日本のリンゴのアジア輸出戦略の2つの挑戦を徹底取材します。本記事では、2026年10月30日（金）放送の『ガイアの夜明け』の番組内容と見どころを詳しく解説します。

ガイアの夜明け（2026年10月30日放送）基本情報・出演者一覧

まずは、2026年10月30日（金）22時からテレビ東京系で放送される『ガイアの夜明け』の放送時間（24分拡大スペシャル）と出演者・テーマ曲情報を整理します。

見どころ①：ハチの動きまでAI管理！米国発・日本人スタートアップ「Oishii Farm」の植物工場革命

レタスなどの葉物野菜とは異なり、「受粉」が必要で温度や湿度の変化に極めてデリケートな「イチゴ」は、これまで閉鎖型の植物工場で高品質かつ大量に商業生産することが極めて困難だとされてきました。その常識を覆したのが、日本人がアメリカで起業したスタートアップ企業「Oishii Farm（オイシイファーム）」です。

• 日本の里山の環境を完全再現するAIテクノロジー：工場内の気温・湿度・光（LED）・二酸化炭素濃度・風の流れを緻密にコントロールすることで、砂漠地帯でも厳冬期でも「世界のどこでも日本の旬の環境」を再現することに成功しました。
• 受粉を担う「ハチの動き」までAIで徹底管理：美味しいイチゴに不可欠な自然受粉を実現するため、植物工場内で飼育するミツバチの活動状態や動きまでAIとセンサーで徹底管理し、ニューヨークのミシュラン星付きレストランや富裕層が絶賛する最高級イチゴの安定量産を実現しています。

見どころ②：安川電機らとオールジャパン体制！植物工場そのものを輸出する「100兆円産業」構想

今回の放送で特に注目されるのが、アメリカで成功を収めた「Oishii Farm」の日本への凱旋プロジェクトです。東京に大規模な研究開発拠点を構えた同社は、産業用ロボットの世界的メーカーである安川電機をはじめ、最先端の自動化・環境制御技術を持つ日本のトップメーカー群と「オールジャパン体制」を構築しました。

彼らが目指すのは、単にイチゴという果物を生産・販売することだけではありません。「日本の農業ノウハウと日本の最先端ロボット・工場設備をパッケージ化した『次世代植物工場システムそのもの』を世界中へ輸出する」ことで、自動車産業にも匹敵する100兆円規模の新産業を日本から創出しようという壮大な国家レベルの挑戦にカメラが迫ります。

見どころ③：マッキンゼー出身経営者が率いる「日本農業」！日本のリンゴでアジア市場を席巻

もう一つの密着取材先は、外資系コンサルティングファーム「マッキンゼー・アンド・カンパニー」出身の若手経営者が率いるアグリスタートアップ「日本農業」です。国内の農家の高齢化と生産者の減少に歯止めをかけるため、同社は従来の慣行栽培を見直す「新たな高効率栽培方法」と徹底した「海外ブランド戦略」を導入。日本が誇る高品質なリンゴをアジア各国へと積極的に売り込み、「農業を世界一儲かる魅力的な産業に変える」ための現場の奮闘を追いかけます。

まとめ：ガイアの夜明け「新農業100兆円産業へ」拡大SPは10月30日（金）22時放送！

『ガイアの夜明け【ニッポン発！世界で稼ぐ〜“新農業”100兆円産業を創出へ〜】』は、2026年10月30日（金）22時00分から23時24分までテレビ東京系で拡大放送されます。日本の農業とテクノロジーが世界を変える最前線を、ぜひお見逃しなく。