【2027年最新】『マツコの知らない世界』や『王様のブランチ』『めざましテレビ』で連日特集される2027年の日本のベーカリー＆生ドーナツ最前線『AMAM DACOTAN（アマムダコタン・表参道/京都/福岡）』『I’m donut ?（アイムドーナツ？）』『dacō（ダコー・桜新町/お茶の水/中目黒/新宿）』『TruffleBAKERY（トリュフベーカリー・白トリュフの塩パン）』『ゴディパン（GODIVA Bakery・有楽町）』の整理券＆並ばず買える狙い目店舗、および東京都内・大阪・京都の5つ星ホテル『いちごアフタヌーンティー（12月〜5月）＆桃・メロン・栗アフタヌーンティー』の予約攻略法を徹底解説します。
京都・烏丸御池にも進出し事前モバイルオーダー制を取り入れた『アマムダコタン京都』や、あえて小ぶりな食べきりサイズで多種類楽しめる『ダコー（dacō）』など、進化系ベーカリーの快進撃が続いています。
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2027年 行列が絶えない5大トレンドベーカリー＆生ドーナツ 店舗・看板パン・整理券一覧表
平子良太シェフ率いるアマムダコタン系列をはじめ、全国で話題沸騰中の5大ベーカリーの代表商品と購入攻略の一覧表です。
| ベーカリー名称 | 主要店舗エリア | 絶対買うべき看板パン・待ち時間短縮のコツ |
|---|---|---|
| AMAM DACOTAN（アマムダコタン） ＆ I’m donut ?（アイムドーナツ？） |
表参道・京都（烏丸御池）・福岡（六本松・天神） アイムドーナツ：中目黒・渋谷・原宿・表参道・池袋 |
明太ペペロンチーノバゲット・ダコタンバーガー・マリトッツォ・生ドーナツ ／ 京都店はWEB整理券＆事前予約対応 |
| dacō（ダコー） ／ ダコー？ （アマムダコタンのアナザーブランド） |
東京：桜新町・お茶の水・中目黒・駒沢・新宿 福岡：桜坂 |
1人でも5〜6個食べられる小ぶりな総菜パン約40種＆生ドーナツとオリジナルドリンクのイートインカフェ |
| TruffleBAKERY（トリュフベーカリー） ＆ Truffle mini（駅ナカ店） |
門前仲町本店・広尾・有楽町・新橋・東京駅・品川駅・池袋駅・横浜駅・ルミネ新宿・大阪ルクア・札幌 | 芸能人差し入れNo.1「白トリュフの塩パン」＆生ドーナツ・黒トリュフの卵サンド |
| GODIVA Bakery ゴディパン（有楽町） パンとエスプレッソと ／ シティベーカリー |
ゴディパン：東京交通会館1階（有楽町駅前）・松坂屋名古屋 | ゴディバのコロネ＆カカオカレーパン（午前中はLINEデジタル整理券、夕方以降は整理券なしフリー入店枠あり） |
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12月〜5月は「いちごアフタヌーンティー（ヌン活）」最盛期！東京5つ星ホテルの予約開始日
『アマン東京』『フォーシーズンズホテル東京大手町』『マンダリン オリエンタル 東京』『ペニンシュラ東京』『リッツ・カールトン東京』『帝国ホテル 東京』『ホテルニューオータニ（新江戸厳撰いちごアフタヌーンティー＆スーパースイーツビュッフェ）』のストロベリーアフタヌーンティーは、1年で最も予約が集中します。
- 【予約開始日は「利用日の1か月前〜2か月前の午前10:00（または0:00）」】：土日の窓際席（東京タワービュー・皇居ビュー）を狙うなら、一休.comレストラン・OZmall（オズモール）・TableCheckの予約開放日をチェックしましょう。
- 【TWG Teaやマリアージュフレール、ロンネフェルトの紅茶フリーフロー（飲み放題）】：90分〜120分間のカフェフリー（紅茶・ハーブティー・コーヒーのおかわり自由）が付くプランが主流で、平日限定早割なら1,000円〜2,000円OFFで予約できます。
『I’m donut ?（アイムドーナツ？）』と『トリュフベーカリー』を10分以内で買える穴場店舗
『I’m donut ?』は渋谷店が最大80種類と品揃え最多ですが、すぐ買いたいなら「原宿店（JR原宿駅前・揚げたて3種専門で回転最速）」または「表参道店」の平日午前・雨が降っている日が狙い目です。『トリュフベーカリー』の白トリュフの塩パンは、有楽町駅（京橋口改札外）や新橋駅、品川駅の「Truffle mini」なら通勤途中に5分以内で購入できます。
よくある質問（FAQ）
Q. 有楽町の『GODIVA Bakery ゴディパン』は事前予約なしで入れますか？
A. 午前中〜昼過ぎの入場には、ゴディバ公式LINEアカウントから前日21:00〜発券できる「デジタル入場整理券（無料）」が必要ですが、16:00〜16:30頃以降は整理券なしのフリー入場で購入できる日が多くなっています。
Q. アマムダコタンやアイムドーナツの生ドーナツは翌日に食べても美味しいですか？
A. 生ドーナツ（ブリオッシュ生地にカボチャを練り込んだ高温短時間揚げドーナツ）は当日中が最もとろける食感ですが、持ち帰って翌日食べる場合は冷蔵庫で冷やしてクリームドーナツとして食べるか、プレーン系は電子レンジ（500W）で10秒だけ温めるとふんわり感が戻ります。
Q. ホテルのアフタヌーンティーに1人（おひとりさま）で予約できるお店はありますか？
A. はい、現在はOZmall（オズモール）や一休.comレストランに「おひとりさまアフタヌーンティー特集」があり、帝国ホテルやホテルニューオータニ、コンラッド東京、ウェスティンホテル東京など多くのホテルで1名から気兼ねなく予約可能です。
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本記事はテレビFAN編集部（放送番組・人物プロフィール検証チーム）が、各放送局の公式番組表・球団および所属事務所の公式発表・公的プロフィール等の一次情報に基づき作成・検証しています。
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