ピエトロに学ぶ「ご当地チェーン」の底力：地元愛から全国区へ成長する理由

ローカルから全国へ！「ご当地チェーン」の底力

「秘密のケンミンSHOW極」で取り上げられた福岡の「ピエトロ」のように、特定の地域で熱狂的に愛され、そこから全国へと名を轟かせるローカルチェーン店は数多く存在します。北海道の「セイコーマート」や静岡の「さわやか」などもその代表例です。これらのチェーン店には、全国一律のマニュアルにはない独自の「県民性」と「郷土愛」が詰まっています。

和風パスタという革命

ピエトロが福岡県民に愛された理由の一つは、イタリア料理がまだ一般的でなかった時代に、醤油や明太子といった日本人に馴染み深い調味料を使って「和風パスタ」という新しいジャンルを確立したことです。親しみやすい味付けと、サラダにかける絶品ドレッシングの組み合わせが、地元の人々の胃袋をがっちりと掴みました。

まとめ：ローカルチェーンは最高の観光資源

今や、その土地でしか味わえない（あるいはその土地の人にとって特別な意味を持つ）ローカルチェーン店を訪れることは、立派な観光の目的の一つとなっています。テレビを通じてこうしたローカルな食文化を知ることは、私たちの次の旅行先を決める大きなモチベーションになるのです。

この記事を書いた人

Yumi｜テレビFAN グルメ・旅行担当
休日は美味しいものを求めて全国を飛び回るアクティブ派。番組で紹介された絶品グルメや穴場スポットのリアルな情報をお届けします。

この記事を書いた人：Kana（トレンド・バラエティ担当）

1998年生まれ・25歳。流行の最先端を追い続けるミーハー女子代表。テレビで紹介された「絶対バズるスイーツ」や「神コスメ」は即座に特定して自らも爆買い！視聴者が「これどこで買えるの！？」と思う情報を誰よりも早く、そして等身大のリアルな熱量でシェアします！