遠くへ行きたい【高橋成美が信州・長野へ】くるみ蕎麦＆清流が育む薬用魚

この記事を読めば、テレビ番組「遠くへ行きたい」の最新エピソードで、高橋成美が信州・長野へ旅に出る内容がわかります。高橋成美が訪れる長野県の名所や、伝統的な料理「くるみ蕎麦」についても紹介します。

番組概要

夏風そよぐ信州の散歩へ。避暑地・菅平高原では豪快な滝浴。伝説が残る天空の寺。先人の知恵・天然の冷蔵庫を探検。古民家で味わう伝統蕎麦。栄養満点の佐久鯉をいただく。

7月26日 日曜 6:30 -7:00 日テレ1

高橋成美が訪れる長野県の名所

• 標高1200m、唐沢の滝で涼しくも豪快な滝浴（たきあび）にチャレンジ
• 驚きの断崖絶壁にある観音堂
• 天然の冷蔵庫「氷風穴（こおりふうけつ）」のリンゴは感激の味
• 郷愁誘う山里の原風景
• ヤギの楽園で癒やしの時間を過ごす

伝統的な料理「くるみ蕎麦」

東信州のソウルフード「くるみ蕎麦」作りにも挑戦。清流が育む薬用魚「佐久鯉（さくごい）」の水揚げをお手伝いし、鯉のフルコースで元気をチャージ！

番組の見どころ

• 高橋成美の旅の様子
• 伝統的な料理「くるみ蕎麦」の作り方
• 清流が育む薬用魚「佐久鯉」の水揚げ
• 長野県の自然と文化

※この情報は放送終了後に最新情報へ更新・追記いたします。わかり次第修正しますのでお待ちください。

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