深夜0時過ぎや日曜日の夜、テレビ画面から漂ってくるようなジュージューという音と湯気、そして俳優たちのあまりにも美味しそうな食べっぷりと鮮やかな包丁さばきで、日本中の視聴者を冷蔵庫やコンビニへと走らせる『飯テロ・グルメドラマ＆本格料理ドラマ』。監督・脚本・主演の三刀流で劇映画も大ヒットさせた松重豊のライフワーク『孤独のグルメ』、節約献立を真似する家庭が続出する西島秀俊＆内野聖陽の『きのう何食べた？』、パリでの映画版まで駆け抜けた木村拓哉＆鈴木京香の『グランメゾン東京（グランメゾン・パリ）』、そして1日の終わりに最高の金麦を飲むためだけに生きる栗山千明の『晩酌の流儀』シリーズまで、2027年も繰り返し見返したい名作グルメドラマと主演俳優の「食べる演技」の極意を徹底解説します。
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2027年「日本の7大グルメドラマ・料理ドラマ」主演俳優・名物レシピ＆聖地巡礼・配信先一覧表
見始めたら最後、絶対にお腹が空く日本の7大グルメ・料理ドラマのラインナップは以下の通りです。
| 作品名（放送局） | 主演俳優・女優（役名） | 作品の醍醐味・語り継がれる神メニュー＆配信先 |
|---|---|---|
| ①『孤独のグルメ』シリーズ ＆『劇映画 孤独のグルメ』『それぞれの孤独のグルメ』 （テレビ東京系・大晦日SP恒例！） |
松重豊（井之頭五郎 役） （劇映画では松重豊が監督・脚本・主演！） |
「腹が、減った…」からの心のモノローグと、後半の『追い注文（ご飯おかわり＆別メニュー追加）』！登場するお店はすべて実在する町の名店のため聖地巡礼バイブルに（U-NEXT・Prime Video・Netflix等） |
| ②『きのう何食べた？』シリーズ＆劇場版 （テレビ東京系・よしながふみ原作） |
西島秀俊（筧史朗／シロさん 役） ＆ 内野聖陽（矢吹賢二／ケンジ 役） |
1ヶ月2人分の食費を予算内でやりくりする弁護士・シロさんの「今日すぐスーパーの食材で作れるリアルな一汁三菜レシピ」と、ケンジの「ん〜！しあわせ〜！」の笑顔（U-NEXT・Netflix等） |
| ③『グランメゾン東京』＆ SPドラマ ＆ 映画『グランメゾン・パリ』 （TBS日曜劇場） |
木村拓哉（尾花夏樹 役） 鈴木京香・玉森裕太・及川光博・沢村一樹・冨永愛 |
東京・品川のミシュラン三つ星レストラン『カンテサンス』岸田周三シェフらが料理監修！ビーフシチューや山羊のミルクのバヴァロア、パリのフルコースの芸術的映像美（U-NEXT配信） |
| ④『晩酌の流儀（1〜3・秋冬編）』 （テレビ東京系） |
栗山千明（伊澤美幸 役） 武田航平・辻凪子・馬場裕之（ロバート） |
1日の最後の晩酌を最高の一杯にするため、定時退社してサウナやウォーキングで喉を乾かし、冷凍庫でキンキンに冷やしたグラスに金麦を注いで手作りおつまみと豪快に飲み干す痛快作！ |
| ⑤『フェルマーの料理』（高橋文哉×志尊淳） ・『ワカコ酒』（武田梨奈・ぷしゅー！） ・『絶メシロード』（濱津隆之） ・『おいしい給食』（市原隼人） |
・高橋文哉＆志尊淳（数学×フレンチのナポリタン） ・市原隼人（1980年代の学校給食を全身全霊で愛する甘利田先生！） |
『おいしい給食』で市原隼人さんが給食前に校歌を踊りながら揚げパンやソフト麺を味わう全力コメディは子どもから大人まで大爆笑の人気シリーズ |
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実は下戸（お酒が飲めない）で小食！？松重豊が12年間『孤独のグルメ』本番前に貫く「前日夜から断食」のプロ根性
2012年のSeason1開始から12年以上にわたり、日本だけでなく韓国・台湾・中国などアジア中で絶大な人気を誇る『孤独のグルメ』の主人公・井之頭五郎（松重豊さん）。実は演じる松重豊さんご本人は、「普段は極めて小食でお酒も飲まず、甘いものもあまり食べない」というのは有名な話です。それでもカメラの前であれほど豪快に焼肉やカツ丼、大盛り中華を完食し、視聴者に「本当に美味しそう！」と思わせるために、松重さんは「撮影前日の夜から当日の本番カメラが回るまで一切固形物を口にせず（ヨーグルト程度のみ）、極限まで本当にお腹を空かせた状態で第1口目を食べる」という徹底した役作りを12年間一度も欠かさず続けています。この「本物の空腹から出る1口目の表情」こそが、世界最強の飯テロ番組を生み出す秘密なのです。
料理監修はロバート馬場裕之！栗山千明『晩酌の流儀』と西島秀俊『きのう何食べた？』のレシピが主婦・一人暮らしに神な理由
フレンチの高級食材ではなく、「近所のスーパーで午後18時の値引きシールが貼られた食材や、冷蔵庫に残っている豚こま肉・もやし・豆腐・ちくわ」を使ってわずか15分で作れる絶品おかずを教えてくれるのが、西島秀俊さん主演の『きのう何食べた？』と栗山千明さん主演の『晩酌の流儀』です。特に『晩酌の流儀』では、出演者でもある料理芸人・ロバートの馬場裕之さんらがレシピ監修に参加しており、ドラマ放送終了直後に公式SNSで公開される「洗い物が少なくて誰でも再現できるおつまみレシピ」と、栗山千明さんが見せる日本一美しいビールの飲みっぷりが視聴者の週末の晩酌を何倍も豊かにしています。
よくある質問（FAQ）
Q. 『きのう何食べた？』のドラマ内で西島秀俊さん（シロさん）が作っていた一番人気のレシピは何ですか？
A. 第1話の『鮭とごぼうと舞茸の炊き込みご飯』や『鶏肉のトマト煮込み』『ツナとトマトのぶっかけそうめん』、そしてお正月や記念日に登場する『サッポロ一番みそラーメン（キャベツとバター・コーン乗せ）』と『キャラメルりんごのハーゲンダッツ乗せトースト』は、放送翌日に全国のスーパーから材料が消えた伝説のレシピです。
Q. 『孤独のグルメ』の大晦日スペシャルは毎年いつ放送されていますか？
A. 2017年から毎年12月31日の大晦日の夜22時00分〜23時30分頃にテレビ東京系列で『孤独のグルメ 大晦日スペシャル』が放送されており、翌元旦から年始にかけて過去の全シーズン一挙再放送が行われるのがテレビ東京のお正月の恒例行事となっています。
Q. 映画『グランメゾン・パリ』で木村拓哉さん演じる尾花夏樹たちのチームでパティシエ（デザート担当）を演じたK-POPスターは誰ですか？
A. 世界的人気ボーイズグループ『2PM』のメンバーであり、韓国ドラマ『ヴィンチェンツォ』などでも主演級俳優として活躍するオク・テギョン（Ok Taecyeon）さんです！韓国語・日本語・フランス語の3ヶ国語を操る孤高のパティシエ・リック・ユアン役を見事に演じました。
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