仕事帰りの1杯から学生・ファミリーの夕食まで、2,000円〜3,000円でお腹いっぱい焼きたての鶏料理と生ビールを楽しめる『全国5大焼き鳥＆鶏料理居酒屋チェーン』。フードもドリンクもメガジョッキも全品均一価格を貫く絶対王者『鳥貴族（通称：トリキ）』、1本50円（税込55円）の揚げ皮串を10本・21本・36本と積み上げるピラミッドで日本中を席巻する『新時代（伝串・でんぐし）』、宮崎・鹿児島の地鶏炭火焼と名刺昇進システムで知られる『塚田農場』、秘伝のにんにく醤油ダレ焼き鳥と爆安レモンサワーの『てけてけ』、そして大山どり専門店で小学生以下ソフトドリンク無料の『やきとり家 すみれ』まで、2027年の必食メニューとツウの注文ルーティンを徹底解説します。
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2027年「全国5大焼き鳥・鶏居酒屋チェーン」価格システム・絶対頼むべき看板メニュー一覧表
各チェーンの代名詞となっている名物メニューと、圧倒的にお得なドリンク・フードの頼み方は以下の通りです。
| チェーン名 | 価格システム・ドリンクの強み | 不動の人気No.1・看板メニュー |
|---|---|---|
| ① 鳥貴族（とりきぞく・通称：トリキ） （エターナルホスピタリティG・全国＆米国・アジア展開） |
フードもドリンク（プレモル生・知多ハイボール・メガ金麦・メガハイボール）も驚異の『全品均一価格（税込370円〜390円前後）』！ | ・通常の約2倍サイズ！2本1皿の『もも貴族焼／むね貴族焼（たれ・塩・スパイス）』 ・おかわり自由の『キャベツ盛（ごま油追加可）』 ・『ふんわり山芋の鉄板焼』『とり釜飯（固形燃料で30分炊き上げ！）』 |
| ② 新時代（しんじだい・ファッズ） （全国駅前に急拡大中！） |
名物『伝串』1本50円（税込55円）＆生ビール190円（税込209円）・ハイボール150円（税込165円）という衝撃の価格破壊！ | ・累計2億本突破！高麗人参入りの甘辛タレと大豆スパイス（塩分ゼロ）をかけたパリモチ鶏皮串『伝串ピラミッド（中ピラミッド10本500円・大ピラミッド21本1,050円・新時代ピラミッド36本1,800円）』 ・『どる焼き（親鶏炭火焼）』『面倒くさいポテトサラダ』 |
| ③ 宮崎県日南市・日向市 塚田農場 ／ 鹿児島県霧島市 塚田農場（APホールディングス） |
養鶏場直営の本物の地鶏！来店ごとに主任→課長→部長→社長へ昇進する『名刺システム（アプリ対応）』 | ・真っ黒な炭火の香りをまとった看板『みやざき地頭鶏（じとっこ）炭火焼』（※残った鶏油で店員さんが一口ガーリックライスを作ってくれる！） ・『チキン南蛮』『鶏白湯炊き餃子』 |
| ④ てけてけ（ユナイテッド＆コレクティブ） （都内・首都圏オフィス街・駅前に展開） |
平日の早割やアプリランク特典で生ビール・オリジナルレモンサワー『てけレモン』が激安！ | ・秘伝のにんにく醤油ダレで焼く大ぶり『ど根性串（焼き鳥）』 ・生の鶏ひき肉をその場で包んで焼く名物『塩つくね』と濃厚コラーゲン『博多水炊き』 |
| ⑤ やきとり家 すみれ（SMILE） （ダイニングイノベーション・全国展開） |
「小学生以下のお子様はソフトドリンク何杯でも無料＆お通し代0円！」カフェのように明るく子連れファミリーや女子会に大人気 | ・鳥取県の銘柄鶏『大山どり（だいせんどり）』を使用した1本から頼める極上焼き鳥 ・希少部位『ひなトロ（ふりそで）』と1羽からわずかしか取れない『王様レバー』 |
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『鳥貴族（トリキ）』常連の鉄則！「とり釜飯は最初の乾杯と同時に注文する（30分ルール）」と無料味変アイテム
全国600店舗以上を展開し、国産鶏肉100%へのこだわり（2016年より食材国産化『日本の、おいしい鳥貴族』を達成）と全品均一価格で圧倒的な人気を誇る『鳥貴族』。トリキに入ってタッチパネルで最初のドリンク（『メガ金麦』や『メガハイボール』『ミックスジュース』）と『キャベツ盛（おかわり無料！）』『もも貴族焼』を注文する際、絶対にその最初の1分目に一緒にポチっておくべきメニューが『とり釜飯』です。なぜなら、とり釜飯はテーブルの上で固形燃料に火をつけて生の米から鶏ガラスープで炊き上げるため、「火が消えてから蒸らし終わるまでにきっちり約30分間かかる」からです。最初に頼んでおけば、焼き鳥や『ふんわり山芋の鉄板焼』を食べ終える絶妙なタイミングで熱々のおこげ付き釜飯が完成します。また、タッチパネルの「薬味・サービス」欄から0円で頼める『ごま油（キャベツ盛にかけると無限キャベツに進化！）』『一味・山椒・マヨネーズ』もフル活用しましょう。
4人以上の飲み会なら『鳥貴族の「トリキ晩餐会」』がコスパ宇宙一！2時間全メニュー食べ放題＆飲み放題
大人4名以上で『鳥貴族』へ行くなら、絶対に前日までにWEBまたは電話で予約したい伝説のコースが『トリキ晩餐会（ばんさんかい）』です。なんと「店内の全フードメニュー＆全ドリンクメニューが2時間完全食べ放題・飲み放題で、1人あたり均一価格約10品分（3,700円〜3,900円前後・税込）」という驚異的な定額プランであり、普段はどれだけ食べるか気を使う幹事さんも会計が1円単位まで完全に固定されるため、歓送迎会やサークルの打ち上げで予約殺到のプラチナコースとなっています（小学生は半額、未就学児は無料という神ルールも適用されます）。
よくある質問（FAQ）
Q. 居酒屋『新時代』の名物『伝串（でんぐし）』の上にたくさん振りかける白い粉（スパイス）はしょっぱくないのですか？
A. はい、驚くことに新時代の卓上に置かれている『伝串スパイス』は、万病に効くと言われる高麗人参や大豆などをブレンドして作られており「塩分がなんと0%（ゼロ）」なのです！そのため、1本50円の伝串ピラミッドにスパイスを山盛りにかけても一切しょっぱくならず、香ばしさと旨味だけが倍増する中毒性抜群の魔法の粉となっています。
Q. 『鳥貴族』の『キャベツ盛』をおかわりする時は、店員さんを呼ぶのですか？
A. いいえ、店員さんをわざわざ呼ぶ必要はなく、各テーブルのタッチパネル端末のメニュー内に『キャベツ盛おかわり（0円）』および『キャベツ盛おかわり（マヨネーズなし・0円）』という専用ボタンが用意されており、ボタンを押すだけで何度でも新しい山盛りキャベツを持ってきてもらえます。
Q. 『塚田農場』で炭火焼を食べ終わったあと、鉄板をすぐに下げてもらわない方がいいというのは本当ですか？
A. はい！『みやざき地頭鶏 炭火焼』を食べ終えたあとの黒い鉄板には、地鶏の旨味が溶け出した黄金色の脂（鶏油）が残っています。そのままにしておくと、スタッフさんがその鉄板を一度厨房へ持ち帰り、残った地鶏の脂で温かいご飯を炒めてハート型に盛り付けた『サービスの一口〆ご飯』を作って持ってきてくれる名物おもてなしがあります。
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