サクサクの生パン粉をまとった分厚いロースカツやヒレカツを、炊きたての白米・山盛りの千切りキャベツ・豚汁やしじみ汁と一緒に頬張る『全国とんかつ専門チェーン』。2027年も、会計のたびに貰える「無限100円割引券」と狂気の期間限定メニューでサラリーマンを虜にする『かつや』、600円台からの圧倒的コスパと店舗限定のご飯・みそ汁おかわり無料で急成長する松屋フーズの『松のや』、そして「ご飯・しじみのお味噌汁・千切りキャベツがすべておかわり自由！」という神サービスを守り続ける『とんかつ和幸（わこう）』＆『とんかつ新宿さぼてん』、さらに箸で切れる『とんかつ まい泉』『名代とんかつ かつくら』『かつ庵』まで、全国7大とんかつチェーンの価格・おかわりルールを徹底比較します。
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2027年「全国7大・とんかつチェーン」看板メニュー価格・おかわり無料サービス・豚汁/しじみ汁比較一覧表
日常のクイックランチ派から週末のゆっくり御膳派まで、全国7大とんかつチェーンの最新比較データは以下の通りです。
| とんかつチェーン名（運営企業） | 看板メニュー・価格帯目安 | おかわり無料（ご飯・汁物・キャベツ）＆名物サービス |
|---|---|---|
| ① かつや（アークランドサービスHD） （全国約470店舗超・ロードサイド＆駅前の王者） |
・カツ丼（梅・80gロース）：600円台 ・ロースカツ定食（120g・とん汁小付）：800円台 （すべて会計時に貰える『100円割引券』でさらに100円引き！） |
・卓上の『割干大根漬（ハリハリ漬け）』が食べ放題！ ・定食に標準で付いてくる具だくさんの『とん汁（＋55円でとん汁大に変更可能）』が主役級の美味さ！ |
| ② 松のや（松屋フーズHD） （全国約400店舗超・松屋併設店も急増中！） |
・ロースかつ定食：600円台〜 ・得朝ロースかつ定食（朝4時〜11時限定）：500円台！ ・本格唐揚げやカキフライ盛り合わせも大人気 |
・導入店舗（定食おかわり無料看板店）では『定食のご飯・みそ汁がセルフでおかわり自由！』 ・松屋公式アプリのモバイルオーダー＆クーポンで業界最安級のハイコスパ |
| ③ とんかつ和幸（わこう ／ 和幸商事） （駅ビル・百貨店・ショッピングモールの絶対王者） |
・ランチ限定『和幸御飯（ロースかつ定食）』：1,000円〜1,100円前後 ・『一口ひれかつ御飯』『さざんか』『ききょう』 |
【神サービス！】レストラン全店で『炊きたてご飯（釜炊き）・しじみのお味噌汁・千切りキャベツ（特製ゆずドレッシング）』がすべて何回でもおかわり自由！小学生未満のキッズ向けサービスも手厚い |
| ④ とんかつ新宿さぼてん（グリーンハウスフーズ） ＆ 京都『名代とんかつ かつくら（三条本店ほか）』 |
・さぼてん：『熟成三元麦豚ロースかつ御膳』『SaboRED（サボレッド）』（1,500円〜2,000円前後） ・かつくら：京都発祥のヘルシーかつ御膳 |
・レストラン店舗では『キャベツ（最初に大鉢で提供！）・ご飯（麦飯）・赤だし味噌汁』がおかわり自由！ ・カツが揚がる前に小さなすり鉢で『煎り胡麻（ごま）』を自分で擦ってソースを作る体験が大人気！ |
| ⑤ とんかつ まい泉（青山本店・デパ地下） ＆ ゼンショー『かつ庵』・『かつや系からやま』・『矢場とん』 |
・まい泉：『ヒレかつサンド（3切・6切）』＆青山本店の黒豚とんかつ膳 ・かつ庵：ゼンショー運営のタッチパネルとんかつ店 ・名古屋名物：『矢場とん』わらじとんかつ（秘伝みそだれ） |
・まい泉の『ヒレかつサンド』は東京駅のお土産・テレビ局の楽屋差し入れナンバーワン！ ・表参道・青山本店（旧公衆浴場を改装したレトロ建築）のレストランでもご飯・味噌汁・キャベツおかわり自由 |
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なぜ『かつや』の「100円割引券無限ループ」と「全力大人様ランチ系・期間限定メニュー」は社会現象なのか？
とんかつ専門店『かつや』の代名詞となっているのが、500円以上の会計をするたびに必ず1枚レジで手渡される『次回使える100円割引券（無限ループ券）』です。100円引きを使った会計でもまた新しい100円割引券が貰えるため、常連客の間では「実質ずっと全品100円引きで食べられるパスポート」として財布に常備されています。さらに月1〜2回のペースで投入される「カツ丼の上にさらに唐揚げと焼肉と海老フライと目玉焼きを全部乗せた『大人様ランチ』や『トリプルカツ丼』」といった茶色いカロリーモンスター限定メニューと、毎年12月上旬頃に開催される『年末感謝祭（カツ丼竹・ロースカツ定食・カツカレー竹・ソースカツ丼竹の4品がどれでも大幅割引！）』は、SNSのトレンドを毎回独占する国民的イベントとなっています。
野菜高騰の時代でも「キャベツ・ご飯・しじみ汁おかわり自由」を貫く『とんかつ和幸』の柚子ドレッシングと釜炊きご飯
キャベツや白米の価格が高騰する中でも、全国の駅ビルやイオンモールに入る『とんかつ和幸（レストラン店舗）』が圧倒的な支持を集めている理由が、ランチタイムの一番リーズナブルな『和幸御飯（1,000円前後）』であっても「シャキシャキの千切りキャベツ・オルニチンたっぷりのしじみ汁・一人前ずつお櫃（または釜）で運ばれてくるツヤツヤのご飯がすべて何回でもおかわり無料」という点です。特に卓上に置かれた和幸オリジナルの『ゆずドレッシング（ノンオイルで爽やか／レジ横でボトル購入も可能！）』は、「このドレッシングでキャベツを山盛り2皿食べてからカツを食べ始めると、血糖値の急上昇も抑えられて罪悪感ゼロで満腹になれる」と女性客や健康志向のファンから絶賛されています。
よくある質問（FAQ）
Q. 『かつや』の100円割引券は、テイクアウト（お弁当）や500円台のメニューにも使えますか？
A. はい！『かつや』の100円割引券は店内飲食だけでなくテイクアウトのお弁当・惣菜にも1品につき1枚使用可能です（税込500円以上の商品1品につき100円引きとなります。ただし年末感謝祭などの特別セール商品には併用できない場合があります）。
Q. 『とんかつ新宿さぼてん』で胡麻（ごま）をすり鉢で擦る時は、どれくらい細かく擦るのが正解ですか？
A. 全部を粉々に擦り潰してしまうのではなく、『7割くらいを擦り潰し、残り3割は粒のまま残す（七分擦り）』のが最も香ばしい風味とプチプチした食感を両方楽しめるプロの黄金比です。そこに特製とんかつソースを注いでカツを絡めて食べるのがさぼてん流です。
Q. ロースカツとヒレカツでは、どちらがカロリーや脂質が低いですか？
A. 脂身の甘みとジューシーさを味わえるのが『ロースかつ』、赤身中心で柔らかく高タンパク・低脂質なのが『ヒレかつ（ひれかつ）』です。ダイエット中や胃もたれが気になる時は『ヒレかつ』を選び、最初に千切りキャベツを1皿食べてから衣の油を落とすように食べるのがおすすめです。
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