一過性のブームを超えて、スターバックスと並ぶ日常のティースタンドとして全国170店舗以上に急成長を遂げた『ゴンチャ（Gong cha）』や、台湾ヌードル（牛肉麺・担々麺）と豆花（トウファ）が絶品のタピオカミルクティー発祥店『春水堂（チュンスイタン）』、そしてZ世代から大人女子まで空前の再ブームを巻き起こしているハワイアン・スーパーフード『アサイーボウル（アイランド・ヴィンテージ・コーヒー／エッグスンシングス／フルッタフルッタ／ホノルルコーヒー）』まで、2027年の最新メニューと「ゴンチャで学生証を見せると毎日割引になる『学割』＆通の甘さ・トッピングカスタム」を徹底解説します。
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2027年「全国台湾ティー・タピオカ・アサイーボウル専門カフェ7選」人気No.1メニュー＆学割比較表
こだわりの茶葉から抽出する本格アジアンティーと、濃厚アサイーボウルが食べられる7大チェーンの比較は以下の通りです。
| カフェ・ティースタンド名称 | 不動の人気No.1ドリンク・フード・アサイー | 学割・甘さ＆氷カスタム・モバイルオーダー攻略 |
|---|---|---|
| ① ゴンチャ（Gong cha） （全国約170店舗以上・主要駅ビル＆イオンモール・路面店） |
・王道ベスト3：『ブラックミルクティー』『ウーロンミルクティー』『阿里山ウーロンティー／ピーチ阿里山ティーエード』！ ・トッピングは『パール（タピオカ）』『ミルクフォーム』『ナタデココ』『アロエ』の4種から最大3つまで追加可能 |
・6歳以上の小学生・中学生・高校生・大学生・専門学生は『ゴンチャの学割』で対象ドリンクが毎日大幅割引（300円台〜400円台）！ ・LINEの『Gong cha モバイルオーダー』を使えばレジ行列を完全スキップ（初回や友達紹介でトッピング無料クーポンも！） |
| ② 春水堂（チュンスイタン） （代官山・表参道・渋谷マークシティ・銀座・東京ドーム・横浜ポルタ・グランフロント大阪・天神地下街・アミュプラザ博多ほか） |
・1983年台湾・台中創業！「タピオカミルクティー発祥の店」！茶師認定の無添加茶葉ときび砂糖シロップで作る本場の『タピオカ鉄観音ミルクティー』『タピオカジャスミンミルクティー』 ・食事：『麻辣香菜担々麺』『五香湯麺』『台湾豆花（トウファ）』が絶品！ |
ドリンクだけでなく「おひとり様で気軽に本格台湾ランチ（麺＋ミニ豆花＋タピオカドリンクのお得なセット）」ができるカフェレストランとして女性人気No.1！ |
| ③ THE ALLEY（ジアレイ） ＆ 台湾甜商店（タイワンテンショウテン） |
・ジアレイ：ベリーの香りが華やかな看板茶葉『ロイヤルNo.9 ミルクティー』と沖縄産黒糖で煮込んだ温かい『黒糖タピオカラテ』！ ・台湾甜商店：すべてのドリンクに最初から生タピオカが入っており、台湾カステラ・芋圓（ユーユェン）も大人気 |
台湾甜商店の『総合豆花（タピオカ・サツマイモとタロイモのモチモチ団子「芋圓」・ハトムギ入り）』は現地台北の屋台そのままの味わい |
| ④ 本格アサイーボウルの2大ハワイアン名店！ ・ISLAND VINTAGE COFFEE（アイランド・ヴィンテージ・コーヒー／表参道・横浜ベイクォーター・台場） ・Eggs ‘n Things（エッグスンシングス／原宿・銀座・横浜・心斎橋・梅田・名古屋・京都・福岡・仙台ほか全国） |
・アイランド・ヴィンテージ・コーヒー：ハワイ・ロイヤルハワイアンセンター本店のレシピを完全再現した『アサイーボウル（ハーフ／レギュラー）』は日本のアサイーボウル界の絶対的頂点！ ・エッグスンシングス：濃厚アサイーにイチゴ・バナナ・ブルーベリーとホイップを添えた『アサイーボウル』 |
オーガニックグラノーラと100%ハワイアンハニー（はちみつ）を使ったアイランド・ヴィンテージのアサイーボウルは、ハーフサイズでもボリューム満点で朝食やカフェタイムに最高 |
| ⑤ アサイーのパイオニア＆ハワイアンカフェ！ ・フルッタフルッタ（FRUTA FRUTA・渋谷ヒカリエ／成城石井・カルディ・コストコ冷凍パック） ・コナズ珈琲（Kona’s Coffee・丸亀製麺トリドール系） ・ホノルルコーヒー（原宿・六本木等へ再上陸！） |
・コナズ珈琲：全国の郊外ロードサイドで大人気！ハワイアンパンケーキとセットで頼める『アサイーボウル（Sサイズ／Mサイズ）』が絶品 ・フルッタフルッタ：ブラジル農務省規格最高濃度『グロッソ（特濃）アサイー』を使用！ |
成城石井やカルディ、コストコ、セブン-イレブン等で買えるフルッタフルッタの『お家でアサイーボウル（冷凍パック）』やDoleの『アサイーボウル（カップ）』は見つけたら即買いの超人気商品！ |
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『ゴンチャ（Gong cha）』店員さんと常連が絶賛する3大神カスタム！なぜ「氷ゼロ（＋80円）」は量が増えて最後まで濃厚なのか？
『ゴンチャ（Gong cha）』では、①ドリンクの種類、②甘さ（ゼロ・少なめ・ふつう・多め）、③氷の量（ゼロ・少なめ・ふつう）、④トッピング（最大3つ）を自由に組み合わせることができます。ここで知っておきたい裏ワザが『氷ゼロ（Ice Zero・プラス80円）』の仕組みです。一般的なカフェで「氷なし」を頼むと氷の体積の分だけカップの液面が下がって量が少なく見えますが、ゴンチャの『氷ゼロ（＋80円）』は「氷を抜いたスペースの分まで、濃厚なミルクティーやフルーツティーそのものをカップの並々まで増量して注いでくれる（しかも時間が経っても氷が溶けて味が薄まらない！）」というシステムになっています。初めてでも絶対に失敗しない3大神カスタムは、①王道の『ブラックミルクティー＋甘さふつう＋氷少なめ＋パール（タピオカ）』、②甘じょっぱい濃厚系の『ウーロンミルクティー＋甘さ少なめ＋パール＋ミルクフォーム（最初にかき混ぜずフタの飲み口からチーズのような塩気のあるミルクフォームをダイレクトに味わう！）』、③さっぱり爽快系の『ピーチ阿里山ティーエード＋甘さふつう＋ナタデココ（またはアロエ）』です。
Z世代から大人まで大ブーム再燃！『アサイーボウル』がシャバシャバにならず「もったり濃厚」なお店を見分けるコツ
ポリフェノールや鉄分・食物繊維が豊富なブラジル原産のスーパーフード『アサイーボウル（Acai Bowl）』。美味しいアサイーボウルの最大の条件は、ジュースのように水っぽく溶けている（シャバシャバ系）のではなく、「スプーンを逆さにしても落ちないほど『もったり・ねっとり濃厚なフローズンスムージー状（グロッソアサイー使用）』になっていること」です。表参道や横浜の『アイランド・ヴィンテージ・コーヒー』や、全国の『コナズ珈琲』『エッグスンシングス』では、最高濃度のアサイーピューレにバナナや豆乳・ベリーだけを最小限の水分でミキシングしているため、ザクザクのグラノーラとハチミツに絡みつく本場ハワイの「もったり食感」を100%堪能できます。
よくある質問（FAQ）
Q. 『ゴンチャ（Gong cha）』の学割を使うには、何を見せればいいですか？モバイルオーダーでも学割になりますか？
A. 店頭のレジで注文する場合は学生証（小学生は保険証や名札・年齢確認ができるもの、または保護者同伴）を提示するだけで学割価格が適用されます。さらに、ゴンチャの公式LINE『モバイルオーダー』内に学生証を一度登録（学割認証）しておけば、次回からはスマホからの事前注文でも自動的に『学割メニュー』が表示されて並ばずに学割価格で買えるようになります。
Q. 『春水堂（チュンスイタン）』で一番人気の台湾グルメ（食事メニュー）は何ですか？
A. 鶏ガラスープに胡麻ダレとピリ辛ラー油、たっぷりのパクチー（香菜・パクチー抜きも可能）と肉味噌を絡めて食べる汁なし麺『麻辣香菜担々麺（マーラーパクチータンタンメン）』と、トロトロに煮込んだ牛バラ肉が乗った『台湾風牛肉麺（ニューローメン）』、そしてほんのり温かい豆乳プリンのような伝統スイーツ『豆花（トウファ）』が3大看板メニューです。
Q. 自宅で「もったりしたアサイーボウル」を作るコツはありますか？
A. カルディや成城石井・スーパーの冷凍コーナーで売っているフルッタフルッタ等の『無糖アサイーピューレ（100g冷凍パック）』を使う際、牛乳やヨーグルトをたくさん入れてミキサーにかけると水っぽくなってしまいます。『半解凍したアサイーピューレ1袋＋凍らせたバナナ1本＋冷凍ミックスベリーひとつかみ＋無調整豆乳（またはギリシャヨーグルト）を大さじ2杯だけ』でフードプロセッサーにかけると、お店と同じ超濃厚な「もったりアサイーベース」が完成します。
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本記事はテレビFAN編集部（放送番組・人物プロフィール検証チーム）が、各放送局の公式番組表・球団および所属事務所の公式発表・公的プロフィール等の一次情報に基づき作成・検証しています。
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