【2027最新】埼玉・川越・秩父・大宮・行田のご当地グルメ＆名店10選！秩父二大豚肉グルメ『わらじかつ丼（安田屋）＆豚みそ丼（野さか）』、長瀞『阿左美冷蔵の天然氷かき氷』、小江戸川越『老舗うなぎ（小川菊・いちのや）＆おさつチップ』、武蔵野肉汁うどん、大宮ナポリタン、草加せんべい、ゼリーフライ比較

池袋・新宿・東京から電車でわずか30分〜80分で行ける日帰り観光の宝庫であり、実は「うどん生産量全国第2位（香川県に次ぐうどん大国！）」をはじめ、歴史ある城下町・宿場町グルメと山岳秘境グルメが揃う埼玉県（川越・秩父・長瀞・大宮・所沢・行田・草加）の10大ご当地グルメ＆老舗名店を徹底比較します！丼のフタが閉まらないほど巨大な2枚のカツが乗る秩父名物『わらじかつ丼（安田屋）』と備長炭で香ばしく焼き上げる『豚みそ丼（野さか）』、長瀞の天然氷蔵元が営む伝説のかき氷『阿左美冷蔵（あさみれいぞう）』、江戸時代から続く小江戸・川越の『老舗うなぎ（小川菊・いちのや）＆さつまいもスイーツ』、極太コシ強麺を温かい豚肉汁につけてすする県民食『武蔵野うどん（肉汁うどん）』、鉄道の街の『大宮ナポリタン』、そして映画『翔んで埼玉』でも話題の『行田ゼリーフライ＆フライ』『草加せんべい』まで完全網羅します。

2027年最新・徹底比較一覧表

1. 秩父の二大肉丼対決！丼からはみ出す『安田屋のわらじかつ丼』vs 備長炭が香る『野さかの豚みそ丼』

池袋から西武鉄道の特急ラビュー（Laview）に乗ればわずか最短77分で到着する山岳観光地・秩父（ちちぶ）。三峯神社や秩父神社、芝桜（羊山公園）の参拝・観光とともに、全国から腹ペコの旅行者が目指すのが、秩父が誇る二大豚肉ご当地丼――『わらじかつ丼』と『豚みそ丼』です。

まず、大正5年（1916年）に小鹿野町で創業した発祥の老舗『安田屋（やすだや・小鹿野店＆西武秩父駅近くの日野田店）』を筆頭に提供される『わらじかつ丼』は、運ばれてきた瞬間に誰もが笑ってしまうほどのビジュアルです。なんと丼のフタが斜めに浮き上がり、中から「わらじ（草鞋）のように大きくて平たい豚ロースカツが2枚」、丼のフチから左右に大きくはみ出して鎮座しています！卵でとじる一般的なカツ丼ではなく、キメの細かいパン粉をつけてラードでカリッと揚げた大判カツを、創業以来継ぎ足された「甘辛い醤油ベースの秘伝タレ」にドブッとくぐらせているため、衣はサクッとしつつタレがジュワッと染み込み、1枚目をフタの上に避難させてから白飯をかき込む瞬間は至福のひとときです。

一方、西武秩父駅から徒歩3分の場所にある『豚みそ丼本舗 野さか』の『豚みそ丼』は、自家製の甘辛い味噌ダレにじっくり漬け込んだ豚ロース肉と豚バラ肉を、熟練の職人が強火の「備長炭」で一気に焼き上げるため、フタを開けた瞬間に焦げた味噌と炭火の香ばしい匂いが爆発します！ジューシーなバラ肉と旨味の濃いロース肉が半分ずつ乗っており、卓上の山椒や一味を振って食べるとご飯が何杯でも進む名作です。

2. 小江戸・川越で200年続く『老舗うなぎ（小川菊・いちのや）』の整理券攻略法と、食べ歩きNo.1『おさつチップ』

そして埼玉観光の王道『小江戸・川越』を訪れたら、絶対に味わいたいのが江戸時代から受け継がれる『川越のうなぎ』と『さつまいもスイーツ食べ歩き』です。

江戸時代の川越藩は幕府の命により獣肉（牛や豚）を食べることが禁じられていたため、周囲を流れる入間川・荒川・新河岸川で豊富に獲れた「うなぎ」を醤油（川越は醤油醸造の街でもありました！）とみりんで蒲焼にする文化が高度に発達しました。中でも文化4年（1807年）創業の『小川菊（おがわきく）』と、天保3年（1832年）創業の『いちのや』は川越うなぎの双璧です。特に大正浪漫夢通りにある『小川菊』は、週末のお昼時に行くと2時間待ちになることもありますが、「午前10時30分頃から店頭の自動発券機で整理券を発行しておけば、スマホで現在の呼び出し番号を確認しながら、待ち時間に蔵造りの町並みや時の鐘、菓子屋横丁を自由に散策・食べ歩きできる」という神システムになっているため、川越に着いたらまず真っ先に『小川菊』で整理券を発券するのが1日を無駄にしない最強の鉄則です！

3. 実はうどん生産量全国2位！コシの塊『武蔵野うどん（肉汁うどん）』と映画『翔んで埼玉』の聖地・行田ゼリーフライ

また、あまり知られていませんが、埼玉県は香川県（讃岐うどん）に次ぐ「うどん生産量全国第2位のうどん大国」です！その代表格である『武蔵野うどん（肉汁うどん）』は、さいたま市大宮の『藤店（ふじだな）うどん』などで味わうことができ、地粉を使った極太でねじれたワシワシ食感の冷たい麺を、豚バラ肉の脂の甘みと長ネギがたっぷり溶け出した熱々の醤油つけ汁にくぐらせてすする中毒性抜群の一杯です。

さらに映画『翔んで埼玉』でも大きくフィーチャーされた行田市の『ゼリーフライ（おからとじゃがいもの衣なしソースコロッケ）』や、長瀞の天然氷蔵元『阿左美冷蔵』のかき氷まで、埼玉は週末の日帰りドライブで回りきれないほどの美食にあふれています。

よくある質問（FAQ）

Q. 長瀞の『阿左美冷蔵（かき氷）』は「金崎本店」と「寶登山道（ほどさんどう）店」の2店舗ありますが、どちらに行くのがおすすめですか？

A. それぞれの店舗に大きな魅力があります！①レトロな古民家や緑豊かな日本庭園のロケーションで風情たっぷりに味わいたい場合や、車で行く場合は秩父鉄道「上長瀞駅」近くの『金崎本店』がおすすめです！一方、②秩父鉄道「長瀞駅」で降りて、岩畳のラインくだりや宝登山神社への参拝とセットで歩いて回りたい場合や、比較的席数が多く回転が早いモダンな店舗で楽しみたい場合は、長瀞駅から徒歩5分の『寶登山道店』が便利です！

Q. 川越で「江戸より近い（十三里）」と呼ばれた『川越いも（さつまいも）』の食べ歩きで、今一番人気のスイーツは何ですか？

A. 現在、川越の時の鐘周辺で若い世代からファミリーまでぶっちぎりの人気No.1となっている食べ歩きスイーツが、『小江戸おさつ庵』などの『おさつチップ』です！さつまいもを縦に長く極薄スライスしてパリッパリに揚げ、大きなカップに花束のように盛り付けたもので、10種類以上から選べるディップソース（不動の1位は甘じょっぱい『塩バターソース』！）をつけながら食べ歩くスタイルが大ブームとなっています。また、輪切りのさつまいもと粒あんをモチモチの山芋生地で包んで蒸した『菓匠右門のいも恋（蒸したてアツアツ！）』も絶対外せない二大名物です！