【2027最新】全国7大・ハワイアンパンケーキ＆アボカドバーガー・ガーリックシュリンプ専門チェーン徹底比較！エッグスンシングス・ビルズ（bills）・クアアイナ・コナズ珈琲・アロハテーブル・カフェカイラ攻略

エメラルドグリーンの海とハワイの風が吹くリゾート空間で、高さ15cmのホイップクリームがそびえ立つ「ハワイアンパンケーキ」や、濃厚オランデーズソースがとろける「エッグベネディクト」、完熟アボカドと溶岩石グリルパティを挟んだ「ハワイアンバーガー＆ガーリックシュリンプ・アヒポケ」を味わえるのが「全国7大・ハワイアンカフェ＆パンケーキ・ダイナー専門チェーン」です。1974年ワイキキ創業で日本のパンケーキブームの原点となった「Eggs ‘n Things（エッグスンシングス）」、「世界一の朝食」と称されるシドニー発のリコッタパンケーキ「bills（ビルズ）」、丸亀製麺のトリドールが展開し郊外で連日大行列を作る「コナズ珈琲（Kona’s Coffee）」、オアフ島ノースショア発祥の「KUA`AINA（クア・アイナ）」、さらに「ALOHA TABLE（アロハテーブル）」「カフェ・カイラ（Cafe Kaila）」「TEDDY’S BIGGER BURGERS（テディーズビガーバーガー）」まで、看板メニューと待ち時間回避のWEB予約術を徹底比較します。

2027年最新・徹底比較一覧表

1. 「エッグスンシングス」「コナズ珈琲」「bills」：3大パンケーキの食感＆ホイップ比較とシェアの黄金法則

パンケーキブームを超えて日本の週末ブランチ文化として完全に定着した3大チェーン「Eggs ‘n Things」「コナズ珈琲」「bills（ビルズ）」ですが、パンケーキのタイプと注文のコツには大きな違いがあります。

『Eggs ‘n Things（エッグスンシングス）』と『コナズ珈琲』は、薄めでしっとり・もちっとしたバターミルクパンケーキ（4〜5枚）の横に、高さ15センチのタワー状に絞られた「特製ホイップクリーム」が添えられるハワイアンスタイルです。見た目のインパクトは巨大ですが、植物性クリームをベースに空気をたっぷり含ませて泡立てているため、口に入れると綿菓子のようにシュワッと溶けて驚くほど軽やかです。とはいえ1人で甘いパンケーキ5枚を食べ切ると後半に塩気が欲しくなるため、2人で行くなら「甘いホイップパンケーキ1皿＋塩気のある『エッグスベネディクト』または『ガーリックシュリンプ＆モチコチキン』1皿」を注文して半分ずつシェア（甘×塩の無限ループ！）するのが、最後まで120パーセント美味しく完食する鉄則です。さらにコナズ珈琲では、卓上に置かれたコーヒーミルを自分でガリガリ回して「挽きたてのハワイコナブレンドの粉」をホイップクリームの上にかけて食べると、ほろ苦いティラミス風に味変できる裏技が大人気です。

一方、オーストラリア・シドニー発の『bills（ビルズ）』の「リコッタパンケーキ」は、生クリームの山ではなく、生地そのものにフレッシュなリコッタチーズと泡立てたメレンゲを練り込んで分厚く焼き上げたスフレタイプです。上に乗った「ハニーコームバター（蜂の巣入りの自家製クランチバター）」を熱々の生地の上で溶かしながら、バナナとメープルシロップを絡めて食べる上品な味わいは、まさに「世界一の朝食」の名に恥じない完成度です。

2. ハワイアンバーガー＆ロコモコ頂上決戦：「クア・アイナ（溶岩石アボカド）」vs「アロハテーブル（殿堂入りロコモコ）」

ガッツリお肉を頬張りたい気分の時に絶対外せないのが、オアフ島ノースショアの小さな田舎町ハレイワで1975年に誕生した「KUA`AINA（クア・アイナ）」です。クア・アイナのハンバーガーが他のチェーンと一線を画す理由は、厨房に敷き詰められた「熔岩石（ラバロック）グリル」にあります。溶岩石から発せられる遠赤外線効果で100パーセントビーフパティを網焼きにすることで、余分な脂が下に落ちて炭火のような香ばしいスモーク香がまとわりつき、その上に完熟アボカド丸ごと2分の1個とグリルオニオン、厚切りチェダーチーズを乗せた『厚切りチェダーアボカドバーガー』はグルメバーガーの金字塔です。また、衣をつけて揚げた極細サクサクのフレンチフライも中毒性抜群です。

そしてハワイのソウルフードである「ロコモコ」と「アサイーボウル」を楽しむなら、ワイキキ本店がハワイ州観光局公認のロコモコ部門で3年連続1位（殿堂入り）を獲得した「ALOHA TABLE（アロハテーブル）」が最強です。牛肉と野菜の旨みを凝縮した本場レシピの濃厚グレービーソースと、肉汁あふれるビーフパティ、半熟目玉焼きを崩して食べる『プレミアム・ロコモコ』は絶品です。

3. 週末の1〜2時間待ちをゼロにする！「コナズ珈琲（EPARK）」と「エッグスンシングス・bills」のWEB予約術

ハワイアンカフェは1組あたりの滞在時間が長いため、土日祝の11時〜15時に予約なしで直接店舗へ行くと60分〜120分待ちになることが珍しくありません。

まず郊外ロードサイドで大人気の『コナズ珈琲』は、日時指定の事前予約はできませんが、公式サイト（またはEPARKアプリ）から「現在の待ち組数確認＆スマホからのオンライン順番待ち受付（整理券発券）」が可能です。自宅を出発する30分〜1時間前にスマホで順番待ち受付をしておき、自分の番号が近づいてから駐車場へ向かえば、店内の待合席で待つ時間をほぼゼロにできます。また『Eggs ‘n Things』と『bills』は、公式サイトから日時指定の「オンラインテーブル予約」が可能なため、週末のブランチや七里ヶ浜店・お台場店の窓際・テラス席を狙う場合は、1〜2週間前にWEB予約を完了させておくのがスマートです。

よくある質問（FAQ）

Q. エッグスンシングスやコナズ珈琲の「山盛りホイップクリーム」がどうしても食べきれない場合、持ち帰りはできますか？

A. パンケーキの生地やガーリックシュリンプ、チキンなどはテイクアウト容器（ドギーバッグ）をもらって持ち帰ることができる店舗が多いですが、生モノである「ホイップクリーム」や「半熟卵（エッグベネディクト）」は衛生管理上、持ち帰りができません。もし最初からホイップが多すぎると感じる場合は、注文時に「ホイップクリーム少なめ（または別添え）」と伝えることもできますし、逆にホイップ好きの人は「ホイップクリーム追加（ダブルホイップ：＋400円〜500円前後）」にカスタムすることも可能です！

Q. クア・アイナ（KUA`AINA）でハンバーガーを注文する際、おすすめの「パン（バンズ）」と「チーズ」の組み合わせは何ですか？

A. クア・アイナでは注文時に3種類のパンと5種類のチーズから無料で好きなものを選べます！一番人気の王道カスタムは、ケシの実がまぶしてある香ばしい『カイザーロール（バンズ）』×濃厚なコクの『厚切りチェダーチーズ（またはクセのないモントレージャックチーズ）』の組み合わせです。また、パンの耳までほんのり甘くて柔らかい食感がお好みなら『ブリオッシュ』を選ぶと、アボカドやテリヤキソースと最高にマッチします。