バラエティ

0円食堂が日本テレビ系「ザ!DASH!DASH！」は、日本全国で廃棄されがちな「0円食材」を探し出し、キッチンカーで美味しい料理を作るユニークな番組です。0円食材とは、農家や漁師などの協力者から提供された売れ残りや規格外の食材のこと。0円食堂では、これらの食材を使って、地域の名物料理やオリジナル料理を作っています。

新宿DASHの拠点は、高田馬場3丁目8-1にあります。このプロジェクトは、自然界と都市部のバランスを再構築する重要な一歩となる。この目標に貢献するために、観察から栽培まで、さまざまなアクティビティが可能です。新宿DASHとそのミッションについて、以下のブログセクションのタイトルから探ってみましょう。