都寿司
都寿司の概要
都寿司 日本橋橘町店は、日本橋蛎殻町の老舗「都寿司」の愛弟子が立ち上げたお店です。 現在の店主である杉田隆明は、東京で本格的な江戸前鮨を提供することを目的に、2004年に店をオープンしました。江戸前鮨の歴史は浅いものの、老舗の名に恥じないような挑戦を続けています。 伝統を重んじる姿勢は、新鮮なネタを伝統的な手法で丁寧に握った本格的な江戸前寿司にも表れています。 魚の鮮度と風味が人気の江戸前寿司ですが、都寿司日本橋店でもその味をご堪能いただけると思います。また、伝統的な内装は、江戸時代の日本に戻ったかのような感覚を与えます。 伝統的な寿司ダイニングを現代風にアレンジした「都寿司 日本橋店」は、あらゆる世代の寿司ファンを喜ばせ、魅了することでしょう。 〒103-0014 東京都中央区日本橋蛎殻町1丁目6−5火曜日 |
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楽天ぐるなび - 都寿司 (人形町・小伝馬町/寿司屋)
都寿司(人形町・小伝馬町/寿司屋)の店舗情報をご紹介。楽天ぐるなびなら店舗の詳細なメニューの情報やクーポン情報など、「都寿司」の情報が満載です。2024(令6年)【営業時間・休業日】のご案内
ランチメニュー『煮物丼』に惹かれて吸い込まれた。仕事系ネタ好き大歓喜!!穴子丼は見たことあるけどこれは珍しい!都寿司@日本橋 pic.twitter.com/LmAddW0kVY
— 大西哲也 (@bbq0024) August 9, 2022
プジョルジョDが奈良墨を作る工房に深夜直撃!1400年の歴史とどう向き合うのか?そして完成品はいかに!?
1400年の歴史を持つ奈良墨の伝統を受け継ぐだけでなく、進化し続ける現代のニーズに対応した新しい処方を開発しています。TBSの番組では、天然植物油と樹脂、木炭を燃やした煤を臼と杵で挽き、墨を作る伝統的な奈良墨の製造方法が紹介されました。この記事では奈良墨を体験できる場所や動画を沢山公開していますので是非お読みください
都寿司の価格帯は?
都寿司は、日本橋蛎殻町にあるお寿司屋さんです。 価格はランチが2,750円から、ディナーは5,500円から。月曜日から土曜日まで営業しており、日本の伝統的な味をリーズナブルな価格で提供しています。 20年以上の寿司職人としての経験を持つシェフが、築地市場で毎日熟練の手によって選び抜かれた新鮮な魚を使った寿司を調理して提供します。 寿司と一緒に、日本酒、焼酎、ワインもお楽しみいただけます。30年以上にわたって地元の人々に愛されてきたこのレストランは、初めて訪れるお客様にも、宮古島ならではの日本食体験を楽しんでいただけるよう、スタッフ一同お待ちしています。x.com
都寿司のメニュー
日本橋蛎殻町にある老舗の寿司屋「都寿司」。ランチタイムには、握り寿司10貫と味噌汁のセットメニューを1,650円(税込)でご提供しています。 ディナータイムには、新鮮で美味しいお寿司の数々を味わうことができる厳選されたおまかせコースや、最高の魚介類を味わうことができる刺身盛り合わせが用意されています。 ランチでもディナーでも、寿司、刺身、前菜など、上質なメニューが揃っています。メニューやサービスの詳細については、ウェブサイトをご覧いただくか、食べログで最新情報をご確認ください。また、テイクアウトやデリバリーサービスも行っており、ご自宅にいながら宮古寿司の美味しい料理を楽しむことができます。都寿司に行きたいです。予約方法を教えてください。
都寿司に行きたいあなたへ。ご予約は、レストランに直接お電話( 03-3666-3851)いただくか、インターネット(ichiyu.com)で承っています。ただし、「ichiyu.com」の予約は、2日前までしか受け付けていませんので、ご注意ください。 ほとんどの予約はすぐに埋まってしまいますので、お席を確保するために事前にご予約されることをお勧めします。また、ご予約の時間になりましたら、お早めにお越しいただくことが重要です。 ご予約時間に遅れた場合、スタッフがすぐにお席をご用意できず、次の空き時間帯をお待ちいただくことになる場合があります。ご来店の際は、温かいおもてなしと美味しいお寿司でお客様をお迎えいたします。【日本橋橘町都寿司】
— ヴェル二 (@velu2200) September 7, 2014
大将の人柄、新鮮なネタ、丁寧な仕事、全て最高!人生最後に何が食べたいかって聞かれたら、ここのお寿司か尾崎の牛肉かっていうくらい好き。 pic.twitter.com/QgGEaamSbT
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一流店シェフが推薦! 銀座の和牛肉割烹「肉屋 田中」店主が足繁く通う店 …おまかせコースは一品料理のおつまみのあと、にぎりが続く。店主の橋本裕幸氏は「日本橋橘町 都寿司」杉田孝明氏のもとで長年研鑽に励み、2014年に31歳で独立。以来… (出典:食べログマガジン) |
食べログ「ベストレストラン2014」に探り箸 …4.21)池袋、要町、北池袋 / うなぎ9. 日本橋橘町 都寿司4.39(6位 4.60)馬喰横山、東日本橋、馬喰町 / 寿司10. エスキス4.38(114位… (出典:東龍) |
都寿司 日本橋橘町<関連する動画>
都寿司 日本橋橘町<ツイッターの反応>
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八丁堀にある寿司店。ご主人は、日本橋都寿司のご出身。しゃりは小ぶりです。ランチあり、出前ありで使い勝手のいいお店です。[寿司処のがみ]に格付けしました。格付け[★3.5]お店情報→http://t.co/IHvgXs4Fr9 pic.twitter.com/pXPCyoy8ae
— Atsu (@AtsuAtsuAtsu20) August 21, 2015
【タベアルキストが薦める東京極上寿司の名店14軒】
— 関東グルメ巡り (@gurume_meguri) September 30, 2016
日本橋橘町 都寿司
三谷
青空
鮨 なんば
すし匠 .新ばし しみづ
鮨かねさか
鮨水谷
小笹
さわ田
はしぐち
きよ田
いずみ pic.twitter.com/SZybqCvolS
日本橋 都寿司✨
— いちご♡ (@WHk0d4BrO0QK1UI) December 31, 2021
煮もの丼♪
お吸い物も煮ツメのタレも何もかも最上級。
穴子ってこんなに美味しかったんだね♡ #老舗 pic.twitter.com/iUbzOUKlEl