駅の改札前やショッピングモールを歩いていると、バニラと焦がしバターの甘い香りに引き寄せられて思わず列に並んでしまう『全国の実演工房型シュークリーム・焼きたてチーズタルト・アップルパイ専門チェーン』と、手土産で絶対に喜ばれる『極上バウムクーヘン＆なめらかプリン専門店』。注文を受けてから1個ずつクリームを詰める『ビアードパパ（beard papa）』、2度焼きタルトの『BAKE CHEESE TART（ベイク）』と焼きたてカスタードアップルパイ『RINGO（リンゴ）』、飲み物が要らないほどしっとり濃厚な『治一郎（じいちろう）のバウムクーヘン』、フランスパンのような外カリ中ふわの『ねんりん家（しっかり芽）』、そしてなめらかプリンの元祖『パステル（Pastel）』とガラス容器プリンの王者『モロゾフ（Morozoff）』まで、2027年の割引デーと美味しい食べ方を徹底解説します。
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2027年「全国シュークリーム・タルト・バウムクーヘン・プリン専門チェーン7選」名物＆割引デー比較表
自分へのご褒美から取引先・義実家への手土産まで、7大スイーツ専門チェーンの看板商品とお得な割引日の比較は以下の通りです。
| スイーツチェーン名称 | 不動の看板商品・食感の特徴 | 年に一度の割引デー・限定品・手土産攻略 |
|---|---|---|
| ① ビアードパパ（beard papa） （全国約250店舗以上・主要駅ナカ＆イオンモール等） |
・看板：『パイシュークリーム』『クッキーシュー』『恐竜のガリガリたまごシュー』『パリブレスト』！ ・「いつもできたて作りたて」を掲げ、店内のオーブンで焼いた生地に注文を受けてから目の前で新鮮なカスタードクリームを注入するため底までサックサク！ |
・毎年「8月1日〜8月8日（パパの日）」の8日間は、パイシュークリームが特別割引価格になる年に一度の『ビアードパパの日（感謝祭）』！ ・公式アプリのポイント＆毎月替わる期間限定フレーバー（いちご・抹茶・小枝・恐竜のたまご等）が楽しみ |
| ② BAKE CHEESE TART（ベイク チーズタルト） ＆ RINGO（焼きたてカスタードアップルパイ） ＆ PRESS BUTTER SAND（プレスバターサンド） |
・BAKE：タルト生地だけを先に一度焼き、ムースを入れてもう一度焼く「2度焼き製法」のサクふわチーズタルト ・RINGO：144層の自家製パイ生地に大ぶりリンゴと後入れカスタードが詰まった究極のアップルパイ！ |
BAKEのチーズタルトは4通りの食べ方（①常温でそのまま、②冷蔵庫で冷やしてレアチーズ風、③冷凍庫で凍らせてチーズアイス風、④トースターで温めて焼きたて再現）ができるためまとめ買いに最適！ |
| ③ 治一郎（じいちろう） （浜松・ヤタローグループ発祥・全国主要駅ビル＆百貨店） |
・看板：『治一郎のバウムクーヘン（ホール高さ8cm ／ カット個包装）』！ ・卵黄と卵白を別々に泡立て、職人が24層のうすくレアな層を重ねて焼き上げた「飲み物が要らないほどしっとり・ずっしり濃厚なケーキのようなバウムクーヘン」 |
ホールを切り分ける手間がいらない『治一郎のバウムクーヘン カット（4切れ入り個包装・楊枝付き、300円台〜）』は、新幹線の中のおやつや職場へのちょっとした差し入れ手土産として日本一優秀な神アイテム！『治一郎のプリン』も絶品 |
| ④ ねんりん家（nenrinya） （東京駅・羽田空港・銀座本店・品川・上野・阪急うめだ等） |
・2大看板：外はカリッと香ばしい砂糖衣（フォンダン）・中はしっとり熟成の『マウントバーム しっかり芽』と、カステラのようにふっくらジューシーな『ストレートバーム やわらか芽』！ | ギザギザの山並みのような形をした『マウントバーム しっかり芽（1本入り）』は、「バウムクーヘン界のフランスパン」と呼ばれる唯一無二のカリカリ感で、東京土産の不動のトップランカー |
| ⑤ 2大プリン専門ブランド！ ・パステル（Pastel ／ なめらかプリン・ねこねこチーズケーキ併設） ・モロゾフ（Morozoff ／ カスタードプリン） |
・パステル：1993年に全卵ではなく「卵黄と生クリーム」を贅沢に使って『なめらかプリンブーム』を巻き起こした元祖トロトロ系！ ・モロゾフ：1962年誕生、卵の力で固めた王道しっかり系カスタードプリン |
・パステル：毎月「8日・18日・28日」は『パステルの日』で対象プリンがお得に！ ・関西人の一家に5個はあると言われる「モロゾフのガラス容器（コップ）」は丈夫で耐熱性が高く家庭で大活躍 |
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『ビアードパパ』で絶対に外せない裏ワザ！「パイシュー生地」と「クッキーシュー生地」は中身の限定クリームを自由に組み合わせできる！
『ビアードパパ（beard papa）』で毎月の期間限定クリーム（いちご・抹茶・渋皮栗のモンブラン・チョコ等）を注文する際、実はあまり知られていない最高のシステムがあります。それは、「中身のクリーム（定番カスタード または 月替わり限定クリーム）と、外側のシュー生地（①定番のパイシュー生地、②カリカリ甘いクッキーシュー生地、③アーモンドが香るパリブレスト、④期間限定のエクレアシューや恐竜のガリガリたまごシュー）を、自分の好きな組み合わせで自由に指定して詰めてもらえること」です。特に、サクサクのパイシュー生地の上に甘いクッキー生地を乗せて二度焼きした『クッキーシュー（＋数十円）』に定番のカスタードクリームまたは限定クリームを詰めてもらうオーダーは、店員さんの間でも人気No.1の通な頼み方です。
日本のバウムクーヘン界の2大頂点！『治一郎（しっとり濃厚派）』と『ねんりん家 しっかり芽（外カリカリ発酵バター派）』の選び方
百貨店や東京駅・品川駅の手土産売場で常に行列を作っているバウムクーヘンの2大ブランド『治一郎（じいちろう）』と『ねんりん家（nenrinya）』。この2つは方向性が180度異なるため、贈る相手の好みに合わせて選ぶと百発百中で喜ばれます。①『治一郎のバウムクーヘン』は、水分量を極限まで保ったまま24層に薄く焼き上げているため、フォークを入れた瞬間にしっとりと沈み込み、口の中で生ケーキのように溶ける「超しっとり・たまご感重視派」です。一方、②『ねんりん家 マウントバーム しっかり芽』は、濃厚なバター風味の生地を長時間じっくり焼き上げ、外側の山型の凹凸にシャリッとしたグラス（砂糖衣）をまとわせた「外カリカリ・中しっとり・濃厚発酵バター重視派」です。どちらも日持ちがして常温で持ち運べるため、帰省土産やビジネス手土産の最強カードとなります。
よくある質問（FAQ）
Q. 『ビアードパパ』のシュークリームを自宅に持ち帰ったあと、翌日でも皮をサクサクに復活させる方法はありますか？
A. シュークリームは時間が経つと中のクリームの水分が皮に移ってしっとりしてきますが、食べる直前に「オーブントースター（1000W）を1分ほど予熱して温めておき、電源を切った余熱の庫内にシュークリームを入れて約1分〜1分半だけ置く（またはアルミホイルをふんわり被せて45秒ほど軽く炙る）」と、中のクリームは冷たいまま外側のパイ生地だけが焼きたてのサクサク食感に復活します！
Q. 『治一郎のバウムクーヘン』を作っている会社はどこですか？うなぎパイと同じ浜松の会社ですか？
A. 治一郎を展開しているのは、静岡県浜松市に本社を置く『株式会社ヤタロー（ヤタローグループ）』です（うなぎパイの春華堂と同じ浜松市発祥の名門食品企業です）。浜松市内にある『ヤタロー地産地消工場店（工場直売アウトレット店）』では、治一郎のバウムクーヘンの切り落とし（端っこパック）が格安で買えるため早朝から整理券行列ができる名所となっています。
Q. 焼きたてカスタードアップルパイ『RINGO（リンゴ）』を一番美味しく温め直す方法は？
A. RINGO公式おすすめの温め直し方は、①まず電子レンジ（500W）でラップをせずに「20秒〜30秒」温めて中のカスタードクリームとリンゴをほんのり温め、②続いてオーブントースターに移して「約1分30秒」パイの表面を焼く『レンジ＋トースターの2段階リベイク』です。これで144層のパイ生地がパリッパリに蘇ります。
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